Vitaminas

Vitamina C: se requiere para el crecimiento y para la reparación de tejidos del cuerpo.
Vitamina D: ayuda al cuerpo a absorber el calcio y a mantener la cantidad adecuada de calcio y fósforo en la sangre.
Vitaminas B (B1,B2,B3,B5 y B6): actúan en común para conseguir que nuestro organismo manifieste una buena salud.

Minerales

Fósforo: Interviene en la formación y el mantenimiento de los huesos, el desarrollo de los dientes, la secreción normal de la leche materna, la formación de los tejidos musculares y el metabolismo celular.
Magnesio: Componente del sistema óseo, de la dentadura y de muchas enzimas. Participa en la transmisión de los impulsos nerviosos, en la contracción y relajación de músculos, en el transporte de oxígeno a nivel tisular y participa activamente en el metabolismo energético.
Hierro: Este micromineral interviene en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, como así también en la actividad enzimática del organismo.
Selenio: El cuerpo Humano necesita 5,2 microgramos de este mineral al día y alrededor de 100 a 150 gramos de champiñones cubren el 36% al 67% de la cantidad diaria recomendada.